Ossobuco [2 talls a 300 g. a 8,75€ / Kg.]

2 venuts en les darreres 8 hores

€6,90

L'Ossobuco de vedella, que és el tall transversal del jarret, és una part de la pota de la vaca. Es presenta a rodanxes de gran gruix i se serveix amb l'os al centre. Les coccions que necessita l'ossobuco són una mica més llargues, però val la pena: el resultat és una carn gustosa, tendra i sucosa. Ideal per fer-ho estofat o rostir al forn.

Presentat en 2 talls a 300 g.

Quantitat:

Subtotal: €6,90

Afegir a preferits

1 client(s) mirant aquest producte