Entranya [1a peça de 600 g. aprox. a 15,95€ / Kg.]

2 venuts en les darreres 8 hores

€9,57

La entranya és un tall típic argentí. És una peça allargada i estreta, molt ben valorada per ser una carn molt vermella i amb un gust intensíssim. Vé coberta per unes capes primes o membranes que es deixen en el cas de rostir a la brasa -on queden molt cruixents-, però que es retiren molt fàcilment si la volem preparar a la planxa. Cal cuinar molt ràpid i a alta temperatura, com ara a la planxa, fregida o a la brasa.

Presentat en 1a peça d'uns 600 g. aprox.

Quantitat:

Subtotal: €9,57

Afegir a preferits

1 client(s) mirant aquest producte