Del pollastre, l'ala és la part amb menys carn, però més gustosa.
Fàcil fer-ne una recepta bona, només salpebrades, adobades o glacejades i que quedin cruixents per fora. Perfectes per fer fregides i al forn.
Presentades en safata de 1kg. aprox./ 10 peces aprox.