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Catalana

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Uno de los favoritos de Carns Romeu! 

De diámetro grueso y dimensiones y forma variables, con un corte liso y rosado. Su textura es tierna y melosa, y su gusto suave y aromático. Se elabora con carne magra, bien seleccionada, procedente de paletillas de cerdo. Embutida en tripa natural y cocida.

Sin gluten y sin lactosa. 

Presentado en mitad de una pieza, hace unos 500 gr y ésta envasada al vacío.