Embutido tradicional y uno de los embutidos de cerdo más popular. Se elabora a base de las partes más grasosas del cerdo, aliñado con sal y pimienta, y embutido en una tripa natural, se ata y se cuece a cocción controlada y lenta.
Sin gluten y sin lactosa.
Presentado en 1 unidad envasada al vacío y tiene un peso aproximado de 240 gr.