![Solomillo entero cortado [Un Solomillo entero y cortado]](http://cdn.shopify.com/s/files/1/0369/3120/7308/products/54-312002_{width}x.jpg?v=1600334647)
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El solomillo es una de las piezas más sabrosas y tiernas del vacuno. Este corte es el que se extiende entre las costillas y el lomo.
Es una carne tan jugosa y agradecida que puede presentarse solo cocinado a la plancha o parrilla. También es ideal para picar y poder elaborar un Steak tartar o tus propias hamburguesas.
Presentado en bandeja de un Solomillo entero cortado sin merma y limpio.