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Carrilleras

Carrilleras

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Es una pieza de carne magra con un hueso plano medio y nada grasosa.

Carne que requiere una cocción larga. Si hacemos la cocción correcta nos quedará una carne tierna, muy melosa y sabrosa. Ideales para asar en el horno.

En bandeja de 2 unidades a 375 gr.