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Codillos partidos

Codillos partidos

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El codillo está situado entre la unión de los dos huesos de la pata donde se forma el codo.

Tiene un sabor fuerte, es muy aromático, contiene abundante grasa y cuando se prepara es necesario que esté cociendo bastante tiempo.


Ideal para hacer asado al horno.

Bandeja de 2 unidades a 750 gr.